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化学肥料や添加物を使わないオーガニックな手法で栽培した有機野菜は、栄養価が高く抗酸化物質も多く含まれております。農薬や殺虫剤を使用せずに栽培することによって、野菜自身が害虫や病気から身を守るために多く生成した抗酸化物質には、人間の老化や病気の原因となる活性酸素を除去する働きがあります。

有機栽培は大変な手間がかかるため、農家の数が少なく自分の欲しい有機野菜はなかなか手に入りません。オーガニックな栽培環境を手軽に実現できる土により、お好みの新鮮な野菜をご家庭で収穫し、食卓に並べられます。