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食品の製造や加工において味を整えたり、保存性を高めたりする目的で使われる添加物と同様に、野菜の栽培に使われる農薬や化学肥料にもメリットとデメリットがございます。目先の効率のみにとらわれず、有機野菜や無添加など食にまつわる安全性を重視し、持続可能な社会を引き継いでいくことを目指しております。

農薬や化学肥料などを一切使わずに無添加で安全な有機野菜を栽培する有機培養土を販売しています。ご自宅のお庭やベランダで簡単に始められる野菜の栽培ですが、それは自らの手で食の未来を切り開くことでもあります。